時代が変われば、ところ変われば…

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居酒屋
今日の制作は…

居酒屋2
ご紹介の畳部屋の格子でした♪
今制作をしているのはご依頼の作品となります♪

こちらのお店、ご依頼のお品でなかったら自分たちでは
お好み焼き屋さんにしたいね♪なんて話をしています(*^^)v

居酒屋3
先日、地方にいる親戚が集まる事があり“もんじゃ”を食べる事と
なりました!!下町育ちですが、もんじゃ屋さんなんて中学生ぶり!!

そしたらみんなの焼き方が衝撃的でした\(◎o◎)/!
自分の知ってる“もんじゃ”じゃない\(◎o◎)/!

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具を炒めながらとにかくコテでガコンガコン具を叩き\(◎o◎)/!
とにかく叩き\(◎o◎)/!汁を入れてから焼けるまで練練り\(◎o◎)/!

で、昨日ユーチューブ見てみたら月島のほうではそういう焼き方みたいで\(◎o◎)/!
観光化してるので叩き切るのがパフォーマンスみたいになっているみたいです。

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時代が変わるとなのか、自分たちが育った“もんじゃ”の姿は
ありませんでした…(^▽^;)… 

でもこれ、60代くらいの方々から見ると邪道で色々と論争
みたいなのもあるようで(^▽^;)…

居酒屋6
ここから見た感じがもんじゃとかお好み焼き屋さんみたいなのを想像しちゃってます♪

熱~く語っているサイトなんかもありました(^▽^;)…
今やもんじゃっていったら月島が名物だし、そういう時代なんですね… 
まだまだ奥が深そう… おそるべし“もんじゃ”…

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2016年23日 ミニチュア制作 こめんと- とらっくばっく-
  

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Author:Mini Chuubouan
はじめましてミニ厨房庵です。

ミニチュアドールハウス小物(主に金属製品)を制作販売しています。
ミニ厨房庵オリジナル商品の制作過程や工房内の様子、ミニチュア制作などを更新していきます。

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